blog シンプルにていねいに暮らすためのレメディ http://noyau.exblog.jp


10月のお茶会  

10/19(月)14:00〜15:00  参加費 1,500yen

今回は、青森はシュトラウスの「カシスケーキ」です。
カシス生産量日本一といわれる青森から美しい色をしたカシスケーキを
お取り寄せいたします。
月のお茶会は新月の日に、おいしいものをお茶のみしながら食べる会です。
お気軽にご参加お待ちしています。10月中旬までメール受信できないため、
お申し込みはお電話が確実です。TEL 022-715-8950


10/1 ONLINE SHOP オープンしました
アナログな通信販売でたいへんご面倒をおかけしておりましたオンラインショップが、
ショッピングカートでのお買物がお楽しみいただけるようになり本日よりリニューアルしました。
尚、松屋銀座出店のため、10/14頃まではお届けに時間がかかります。ご了承ください。
ノワイヨのエピスリー ONLINE SHOP

松屋銀座「キレイを見つける1週間」催事出店 10/7(水)〜13(火)
東京・銀座の百貨店「松屋」さんでおこなわれる「キレイを見つける1週間」に出店いたします。
期間中はヨガやスポーツ、食を通じて内側からキレイになる方法が見つかりそうな
ショップやセミナーがあり私たちも楽しみに参加させていただきます。
ノワイヨからは卵・バターなどを使わず植物性材料のみで手づくりする焼き菓子たちと
(パンデピス、バナナケーキ米粉入り、ラベンダースコーン、ジンジャービスコッティetc.

リネンのオリジナル布もの、ハーブ・アロマ製品をご紹介する予定です。
みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。詳しくは松屋銀座さんのHPをご覧ください。


9/19〜23の営業時間のお知らせ
ランチの予定は9/19(土)ベーグルランチ、20(日)-21(月祝)日月ランチ、22(火祝)-23(水祝)平日ランチです。
土,日、祝日の営業時間は18:00までです。

スタッフ募集
ノワイヨでのお仕事は料理からお掃除、接客まですべてをおこないます。
週2〜3日、短時間、土日
出勤できる方、お料理、菓子づくりできる方、募集しています。
詳しくはお電話またはメールでお問い合わせください。担当 / 岩佐

8周年の2日間はランチのみお休みです
9/12(土)、13(日)は8周年SALE開催と夜のヴェジタリアン晩餐会の仕度のため、
ランチはお休みさせていただきますが、カフェは通常通り営業しています。お茶とパンケーキございます。

久しぶりにネックレスをつくりました。
8周年の日から販売いたします。2,940yen〜

ムーンストーン、クリスタル、スモーキークォーツなど
石の美しさと力強さを身につけたい方におすすめです。


SOLEIL et LUNE ソレイユ リュンヌ
2冊めのソレイユ リュンヌは、ノワイヨにて9/12(土)夕方発行予定です。たいへんお待たせいたしました。

9月のお茶会  

9/18(金)14:00〜15:00  参加費 1,500yen

今回は、キャラメル職人アンリ・ルルーさんのグラス&ソルベです。
塩バターキャラメル「C.B.S.」のグラス、「カカオ」、
3種の果実の酸味と甘味が絶妙な「ディアブル・ローズ」のセットが
届きます。みんなで少しずつ分け合って、全種類お味見しましょう。
月のお茶会は新月の日に、おいしいものをお茶のみしながら食べる会です。
お気軽にご参加お待ちしています。お申し込みはメールまたはお電話で。


8周年を記念して
ヴェジタリアン晩餐会 & SALE
2009/9/12(sat)et 13(sun)
晩餐会は はじめての夜営業、予約制です。
詳しくはこちらをご覧ください→8th.html


今年は8周年なので、ハチ … みつばちをマークにしたリネンの
オリジナルポーチとポシェットをつくります。
手作業で刺したクロスステッチやスタンプで
「愛」を意味するみつばちを身につけていただけますように。

 9〜11月の日月ランチ

12:00〜売り切れしだい終了
1,050yen
+210yenで
ヒマラヤチャイ付き

プルーンときのこのシェリーラグー
パセリソースのペンネ
セロリとりんごのレリッシュ
その日のスープ

 
抗菌アロマテラピーの第一人者 井上重治先生 特別講演会のお知らせ

『ハーブウォーター(芳香蒸留水)の新しい時代をめざして 』9/26(土)14:00〜 会場:メディアテーク
ハーブウォー ターを科学的根拠に基づくエビデンスの立場から検証した世界でも初めての
専門書「サイエンスの目で見る ハーブウォーターの世界 / フレグランスジャーナル社」をご出版された
井上先生をお招きして、 ハーブウォーターの薬効と分析結果を最新情報を交えてご講演いただきます。詳しくはこちら→
inouesennsei.html

ハーバルセラピストコース 11月、12月開講クラス受講生募集中
来年5月試験対応クラスの日程が決まりました。木曜クラスと土曜集中クラスで募集開始いたしました
medicinalherb.html

Cafeのページ、リニューアルしました
8月前半のランチはお盆休みがあるためいつもより1日はやく終了していまします。
とっても、おいしいココナッツの香りのグリーンカレー。ペーストから手づくりしています。
食べ逃しのないよう。お待ちしています。
lunch.html

お盆休みのお知らせ
勝手ながら、8/14(金)
〜16(日)はお休みさせていただきます。

アロマアドバイザーコース及びアロマベイシックスキンケアコース募集中
ナードアロマテラピー協会認定「アロマアドバイザーコース」9月開講のクラスと
スキンケアコースの次回の日程が決まりました。
受講生募集しています。
aromatherapy.htm


ハーブ各論 募集中
8/25(水)ハーブ療法各論の受講者募集しています。
medicinalherb.html


臨時休業のお知らせ
勝手ながら、8/3(月)
は野菜研修のためお休みさせていただきます。

7月のお茶会  

7/22(水)14:00〜15:00  参加費 1,500yen

今回のお菓子は、紫野和久傳(むらさきのわくでん)の「笹ほたる」です。
ノワイヨお茶会コーディネイター佐藤純子さんによりますと、
見た目以上のおいしさです!とたいへんおすすめの和菓子のようです。
月のお茶会は新月の日に、おいしいものをお茶のみしながら食べる会です。
お気軽にご参加お待ちしています。


お菓子レッスン2 募集はじめました
お菓子レッスン第2回
をおこないます。次回は「マフィン」です。gastronomy.html


ハーブ各論 募集中
6/30ハーブ療法各論の受講者募集しています。今回は『アンジェリカ』です。
medicinalherb.html


アロマアドバイザー 休日及び平日クラス募集中
ナードアロマテラピー協会認定「アロマアドバイザーコース」7月開講 受講生募集しています。
aromatherapy.htmL

お菓子レッスン 〜追加日きまりました
卵やバターなどを使わずにつくるノワイヨのお菓子レシピで、はじめてのレッスンをおこないます。gastronomy.html

アトリエ ノワイヨの紙もの展

はじまります 6/10〜30

オリジナル&手づくりの紙ものは随時つくり続ける予定です。
いらしていただいたときに売り切れ中でも、材料がそろうあいだは
ご注文もお受けできます。お気軽にお声をかけてください。

できあがったものから、ここで
ご紹介していきます。いつ新しいものが生まれるか、
私たちも楽しみながらつくっています。

 草木染め和紙の名刺入れ。使うほどに味がでます
リネンの小さなノート。手作業でていねいにつくりました  和紙でつくった白いローズ。贈り物のリボンにからめても素敵

 美しい模様が型押しされた二つ折りのカードと封筒のセット

 パール色の洋封筒 2枚セット

 かわいい、うつくしい、おもしろい、本棚の様子

 parisの蚤の市でみつけたきれいな飾り罫のかみもの。少量です


『アトリエノワイヨの紙もの展』 6/10〜30
●ノワイヨのデザインチーム手づくりのカードや便せんなどの紙ものを展示販売
●ノワイヨスタッフの絵本&洋書のコレクションの展示
●季刊小冊子「ソレイユ リュンヌ」創刊 …!発行日が遅れており6/11の予定となりました。

*この展示は[杜の都を本の都にする会 book!book!sendai]のイベント
「6月の仙台は本の月」への参加企画です。 http://bookbooksendai.com/

6月のお茶会  
6/22(月)14:00〜15:00  参加費 1,500yen

お取り寄せのお菓子やお茶、めずらしいもの、売られていないものなどを
毎回ひとつ調達し、みなさんといっしょに試食します。
6月のお菓子とお茶は未定です。決まりしだいお知らせいたします。

アロマアドバイザー 休日集中クラス募集中
ナードアロマテラピー協会認定「アロマアドバイザーコース」7月開講 受講生募集しています。
aromatherapy.html

日月ランチ 6〜8月のmenu
日月ランチのmenuが今週日曜日(5/31)から変更になります。豆腐と赤レンズ豆でつくるキーマカレーと五分づき米の
ターメリックライスに 甘酸っぱいカポナータの付け合わせ。食欲のないときにも食べられそうなmenuです。
ヴェジタリアンキーマカレー
ターメリックライス
夏野菜のカポナータ
本日のスープ
1,050yen 
     +210yen ヒマラヤチャイ&クッキー


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